湖州市局多措并举保障春季学校食堂食品安全

本文摘要：99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为保证全市学校春季开学期间食堂食品安全，湖州市局高度重视，采行多项措施，强化学校食堂食品安全监管工作，保证师生饮食安全性。 一是精心组织，积极开展学校食堂专项检查。

99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为保证全市学校春季开学期间食堂食品安全，湖州市局高度重视，采行多项措施，强化学校食堂食品安全监管工作，保证师生饮食安全性。　　一是精心组织，积极开展学校食堂专项检查。坚决提早插手，预防为主，把学校食堂列入高风险区域，印发《2013年学生开学学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查工作的通报》，针对高风险品种、高风险环节、高风险人员及公共注目的热点，展开拉网式排查，排查出有多个风险点，并采取相应整治措施，有效地消弭了高风险安全隐患。

　　二是创意监管，引进公众参予执法人员机制。学校食堂食品安全是公众最关心、最注目的重点问题之一，为更进一步不断扩大社会公众的知情权，大大前进学校食堂食品安全监管工作，湖州市局在开学后及时的组织了市人大、政协代表，群众和媒体构成的公正评审员队伍，积极开展我执法人员你参予公众参予执法检查活动。

活动通过临时随机提取、了解检查和全面报导第一时间，敦促实施排查。　　三是增强抽查，保证食品原料安全可靠。今年以来，已对学校食堂面点制品欺诈食品添加剂情况积极开展专项整治，并提取了近40个出厂检验。下一步，湖州市局将谋求经费，重点对米面、食用油等主要食材展开抽查，并通过积极开展餐饮具、蔬菜农药残余专项抽查，把学校食堂食品安全作为乡里办实事工程落到实处，全面确保师生饮食身体健康安全性。

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